Go Makers porta il meglio degli artigiani a Gorizia

Nelle giornate del 26 e 27 ottobre – tra le 10 e le 22 – Casa Krainer in via Rastello a Gorizia, ospiterà l’edizione 2024 di GO Makers, intensa due-giorni di promozione e valorizzazione dell’artigianato regionale e dei prodotti autoctoni del territorio, di Gorizia e del Carso, con il sostegno della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia-Promoturismo, l’organizzazione di Confartigianato Gorizia, la partnership di Gal Carso-Las Kras e Ad Formandum, i Patrocini del Comune di Gorizia, Gect e Let’s Go.

Accanto alla mostra–mercato dell’artigianato artistico, con la partecipazione di oltre 20 espositori, il visitatore potrà approfondire l’arte di antichi mestieri, partecipare a laboratori creativi e FoodLab, coordinati dal Gal Carso-Las Kras insieme a Slow Food Italia nell’ambito del progetto Borderless Okus finanziato dagli SPF di Gorizia capitale della cultura, partecipare incontri e degustazioni con prodotti d’eccellenza del territorio a cura di Ad Formandum, riappropriarsi di antichi saperi e tradizioni, toccare con mano l’arte di antichi mestieri con le dimostrazioni degli artigiani. In occasione dell’evento gli studenti della scuola Scuola Alberghiera Ad Formandum proporranno una ricca offerta di calici e cicchetti creati ad hoc con i migliori prodotti del territorio per un assaggio, un aperitivo o una vera e propria esperienza degustativa.

L’evento ha come obiettivo la promozione del saper fare di artigiani e agricoltori e valorizzare l’artigianato artistico, le tradizioni e i prodotti locali anche coinvolgendo attivamente alcune organizzazioni che sono impegnate a rivitalizzare il Borgo Castello, con iniziative e azioni di riqualificazione del borgo: a loro spetteranno proposte come laboratori di biedermeier e tombolo, pranzi con gli antichi ricettari goriziani, storie sulle tradizioni e le botteghe di Gorizia, dimostrazioni con il telaio, mostre d’arte, fiabe animate per i più piccoli.

L’evento GO Makers si è insediato quest’anno nell’antico Borgo goriziano proprio per interpretare e condividere al meglio questo progetto di valorizzazione della storica via del commercio, adesso sede di nuove ed entusiasmanti attività culturali e artigianali.

La sede dell’evento è Casa Krainer un edificio documentato fin dal 1769, ma sicuramente preesistente. La costruzione di quattro piani – oggi corrispondente ai numeri 39, 41 e 43 – ha visti storicamente i due piani inferiori occupati da negozi e magazzini, mentre quelli superiori erano originariamente destinati ad abitazione. Si tratta di uno degli esempi più riusciti del Liberty goriziano. La denominazione “Casa Krainer” si deve al ferramenta della famiglia Krainer, insediata al pianoterra per quasi un secolo, fino al 1912. Oggi il locale è utilizzato quale sede di mostre, convegni, eventi eno-gastronomici e culturali.

Go Makers si muove, quindi, tra la magia dell’artigianato locale e la ricchezza dei sapori dei territori di Gorizia, dell’Isontino e del Carso. Sul fronte dell’Artigianato, che come detto ospita le creazioni di oltre 20 artigiani della regione – in mostra un’ampia e affascinante selezione di oggetti unici e creazioni artigianali, dai preziosi gioielli agli abiti sartoriali, dalle ceramiche alle specialità culinarie, fino alle originali opere di carpenteria. Il visitatore potrà scoprire come si creano questi prodotti e partecipare a laboratori pratici per vivere un’attività coinvolgente e interattiva.

Spiccano nel programma anche numerose attività esperienziali, con la presentazione di produzioni autoctone del territorio e ricette della tradizione, con esperienze gastronomiche che esaltano i prodotti autentici di Gorizia e del Carso. Si potrà accedere su prenotazione alle degustazioni guidate di specialità locali uniche, laboratori e presentazioni editoriali, tutte attività che arricchiscono la conoscenza del territorio attraverso sapori, saperi e storie locali. La maggior parte degli eventi è a partecipazione gratuita ma, visti i posti limitati, è richiesta la prenotazione su trieste.green@galcarso.eu

IL PROGRAMMA

Tra i banchetti del Mercato si potranno incontrare i produttori e toccare con mano la qualità e la bellezza dei prodotti artigianali: presenti gli artigiani di Gorizia e dell’artigianato artististo regionale, ciascuno con la propria storia, il proprio talento e i loro manufatti originali. Si potrà ammirare dal vivo la maestria con cui vengono realizzati questi prodotti, e, se lo si desidera, portare a casa un pezzo unico fatto a mano. L’ingresso al mercato, aperto sabato e domenica dalle 10.00 alle 22.00, negli affascinanti spazi della storica Casa Krainer è gratuito senza prenotazione.

Gli artigiani e le attività presenti saranno: Ago E Filo Chic, Legatoria Moderna, Antracite Gioielli, Arte Bellaminutti, Artistica Mente (Bijoux e Quadri), Asperitas Ceramica, le sedie e poltrone di Blifase, Bottoni E Non Solo, Sartoria di Carolina Gutierrez, Chameleon Design,  Sartoria Crimosh, Carpenteria Berin, Sartoria di Vita Lorusso, con la sua Linea Sposa, Mosaico e Fotografia di Michela Marcon, Modolabo bijoux, Arredo D’Arte Naka, Noemi Roma Mosaici, Renato Chicco Gioielli, Wool Style Laboratorio e Mosaico di Zanette Giulia

FoodLab: numerose le degustazioni guidate alla scoperta di ingredienti d’eccellenza: non solo un piacere per il palato, ma un’esperienza che apre la mente e la conoscenza verso prodotti come vini, formaggi, oli extravergini e Presidi Slow Food, autentici tesori del territorio, spesso difficili da trovare e degustare. Tutti i FoodLab si svolgono nelle sale degustazioni di Casa Krainer: anche in questo caso è richiesta la prenotazione.

Gli Olii extravergini del Carso, con le numerose varietà autoctone, le caratteristiche e la qualità che gli imprime il territorio, potranno essere degustati sabato 26 ottobre alle 11.00 in abbinamento con i pani artigianali, realizzati con lievito madre e farine biologiche locali: una degustazione a cura di GAL Carso e Slow Food Italia.

Sempre sabato, alle 15.00, si parlerà di vitigni autoctoni nell’incontro-degustazione “Le tracce del tempo: Vitovska, Friulano, Bianco Collio e Pinot Grigio, dieci anni dopo”, un racconto con assaggi guidati sul tema del clima in rapporto al vino. L’annata 2014 è stata particolarmente difficile per i produttori di vino, a causa di un clima freddo e piovoso. In molti la definirono come un’annata scarsa e sfavorevole per i vini. Ma sarà davvero così a dieci anni di distanza? Questa degustazione, curata da Daniela Markovic di ONAV Gorizia, offre l’opportunità di scoprire come le condizioni climatiche abbiano influenzato i vini, rivelando la loro evoluzione nel tempo. Una degustazione con biglietto da prenotare sempre su trieste.green@galcarso.it al costo promozionale GO Makers di euro 35.

Spiccano domenica 27 alle 11.00 le degustazioni guidate di alcuni dei principali Presìdi Slow Food del Friuli Venezia Giulia: prodotti rari, nati da piccole realtà locali che custodiscono tradizioni fragili e preziose, salvaguardando la biodiversità del nostro territorio. Nel pomeriggio di domenica, alle 16.00, in programma la degustazione guidata di formaggi locali e abbinamento con la Malvasia macerata. Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei formaggi artigianali del territorio transfrontaliero tra Friuli Venezia Giulia e Slovenia, caratterizzati da produzioni incentrate sulla naturalità e sull’uso di latte crudo. Queste rare delizie casearie saranno proposte in abbinamento con diverse versioni di Malvasia macerata, anch’esse provenienti da queste terre uniche. Entrambe le esperienze di degustazione sono a cura di GAL Carso e Slow Food Italia con partecipazione gratuita su prenotazione.

Dalle degustazioni ai Laboratori, tra artigianato e prodotti gastronomici. Anche sul fronte dei manufatti artigianali saranno presentati alcuni laboratori esperienziali come nel caso – sabato alle 12.00 – del ricamo a macchina a mano libera, un laboratorio pratico che mette in luce tecniche e creatività, di “Magia al tornio. Dove la materia prende vita” affascinante dimostrazione della lavorazione al tornio di ceramiche e argille -sabato 19.00-20.00 e domenica 16.00-17.00- o ancora di “Ti regalo un ritratto” ritratto singolo o di famiglia ambientato in uno degli angoli più suggestivi di Casa Krainer con omaggio una stampa fotografica. Tutti i laboratori e le esperienze proposte sono gratuite previa prenotazione.

Alle 16.00 del sabato si parlerà, invece delle tradizioni dolciarie goriziane degli ultimi mesi dell’anno, tra fave, marzapani e cràfens nostràns con Roberto Zottar. Nella giornata di sabato alle ore 18.30 Confartigianato proporrà un incontro di networking dove si parlerà dei 20 anni dei movimenti donne e giovani di Confartigianato.

La giornata di domenica 27 si aprirà con un interessante workshop sulla antica arte del Commesso Fiorentino (alle 11:00) evento dedicato alla presentazione dell’antica tecnica del commesso di pietre (o mosaico fiorentino) una forma d’arte che utilizza sottili intarsi di pietre preziose o semi-preziose per creare immagini e disegni. Per chi desiderasse approfondire la tecnica lo potrà fare con Sergio Figar nel laboratorio di Antracite gioielli con una visita su appuntamento.

Alle 14.30 di domenica spazio alla presentazione del libro-cofanetto “Sentieri e cibi locali” un’opera che celebra il Carso e le valli del Torre e del Natisone attraverso parole e immagini. Il cofanetto, frutto della collaborazione tra il GAL Carso Las Kras e il GAL Natisone, è composto da due volumi: il primo raccoglie 12 racconti inediti scritti da autori di spicco di origine regionale, ciascuno ispirato a luoghi e itinerari delle nostre terre, accompagnati dalla reinterpretazione di ricette della tradizione. Il secondo volume è un viaggio fotografico che, attraverso immagini suggestive, immortala i paesaggi e i piatti tipici, offrendo uno sguardo nuovo e autentico su queste affascinanti realtà rurali. A tutti i partecipanti sarà regalato il cofanetto. Presenti il Presidente di Gal Carso-Las Kras David Pizziga e lo scrittore e giornalista Stefano Cosma autore del racconto La storia del Maiale Felice al finocchietto.

Tra i numerosi eventi si segnala anche l’incontro sulle tecniche e le lavorazioni che hanno caratterizzato il passato artigianale della regione, “L’artigianato dimenticato. Breve storia di peltri, vetri, ceramiche e carte goriziane” con Valentina Randazzo (domenica alle 16.00), da segnalare inoltre “Far merletto in tempo di guerra”, con la presentazione del libro dove Rosita D’Ercoli – Maestra merlettaia, collezionista e studiosa – che ripercorre la storia dei laboratori femminili, attivi nel campo degli sfollati isontini e istriani di Wagna (Stiria) durante la prima guerra mondiale, attraverso la storia di due maestre merlettaie e le immagini inedite di schemi e disegni che si pensavano oramai perdute (domenica alle 17.30).

Ampio e variegato anche il Programma Off di Go Makers 2024, con visite guidate e laboratori proposti fuori dalla sede principale di Casa Krainer, a partire dalle visite della mostra Coesistenze in viaggio dell’artista Jigge Dong a cura dell’associazione QuiAltrove negli spazi di The Circle in via Rastello; ancora, la visita alla casa dell’artista Ignazio Romeo noto per il suo lavoro nel campo dell’arte contemporanea, il laboratorio di merletto “Si inizia con il…Cuore”, rivolto ai più piccoli e “Gioielli del territorio: il Fiandra a tre paia” per gli adulti principianti che vogliono realizzare un piccolo gioiello con le proprie mani con le Maestre merlettaie dell’Associazione Fuselliamo; gli aperitivi con incontro Storie e tradizioni culinarie dall’antica bottega gastronomica di Nardini, nella Chincaglieria gastronomica via Rastello 60, seguiti dal pranzo degustazione con un menù tratto da antichi ricettari goriziani (con la chef Chiara Canzoneri e Valentina Randazzo, guida museale e appassionata di storia locale). Ancora, il Laboratorio Biedermeier “Tra fiori, sete, bacche, spezie e perle” in via Rastello 64 con Monica Cosmai, le visite al laboratorio orafo Antracite e al laboratorio artigiano Candele in fiore di FP via Rastello 62 (aperto sia sabato che domenica per tutta la giornata), la Lettura animata per bambini – Il magico bosco dei colori. Di Kledi Dibra, una produzione di A.Artisti Associati (27 ottobre alle 10.30 nella Bottega del Cappello di via Rastello 52), l’apertura straordinaria di Spazio Racconto a cura di Confcommercio (sempre in via Rastello 52 sabato e domenica dalla 10 alle 14), la mostra collettiva di merletti delle riviste dell’associazione Fuselliamo “Merletti da copertina” (via Rastello 89) e il “Il telaio a mano” dimostrazione pratica della tessitura al telaio a mano con l’associazione Noi…dell’arte (26 e 27 ottobre alle 10.00 e alle 16.00 in via Rastello 89).

Tutte le informazioni sull’evento GO Makers e le prenotazioni per le degustazioni sensoriali, gli incontri culturali e i laboratori esperienziali al sito trieste.green (https://trieste.green/tour/go-makers).